Dziś o specjalizacji kelnerskiej, którą jest hydrosommelier. Specjalizacji znanej i rozpowszechnionej na zachodzie, u nas zaś dopiero raczkującej. Właściciele restauracji i kelnerzy pytani o nią, wzruszają ramionami, odpowiadając, że słyszą o niej po raz pierwszy. Czytaj dalej Hydrosommelier – kelner od wody →