Data: 27-29 października 2016 (czwartek, piątek, sobota)
Miejsce: Ptak Warsaw Expo – Nadarzyn, powierzchnia 24 400 m2
Nazwa: Warsaw Gastro Show – formuła targowa, biznesowa i szkoleniowa Czytaj dalej Warsaw Gastro Show

Data: 27-29 października 2016 (czwartek, piątek, sobota)
Miejsce: Ptak Warsaw Expo – Nadarzyn, powierzchnia 24 400 m2
Nazwa: Warsaw Gastro Show – formuła targowa, biznesowa i szkoleniowa Czytaj dalej Warsaw Gastro Show
Dziś o specjalizacji kelnerskiej, którą jest hydrosommelier. Specjalizacji znanej i rozpowszechnionej na zachodzie, u nas zaś dopiero raczkującej. Właściciele restauracji i kelnerzy pytani o nią, wzruszają ramionami, odpowiadając, że słyszą o niej po raz pierwszy. Czytaj dalej Hydrosommelier – kelner od wody
Czasem odnoszę wrażenie, że świat zwariował na punkcie Facebooka. Banki, serwisy motoryzacyjne, hotele, portale motoryzacyjne, linie lotnicze, strony uczelni i szkół, stowarzyszenia i organizacje pozarządowe, firmy ubezpieczeniowe, blogi, strony prywatne Czytaj dalej Restauracja na Facebooku ? Koniecznie
Dziś wpis gościnny Anny Studlik, szefowej kuchni i właścicielki restauracji Casa Mia w Zakopanem. „Gotowanie to nasze życie, restauracja to nasz dom… U nas nie mówi się: gotujemy na wysokim poziomie ( to pokarm dla ego ). Gotujemy uczciwie. Mamy Czytaj dalej Restauracja Casa Mia w Zakopanem. Wpis gościnny
8 sierpnia 2015 roku miałem zaszczyt obsługiwać naszego Prezydenta Rzeczpospolitej Polskiej, Pana Andrzeja Dudę. Gościł on na obiedzie w hotelu „DUO” w Janowie Lubelskim. Towarzyszyła mu świta, nowi ministrowie,między innymi szefowa kancelarii prezydenta Pani Małgorzata Sadurska, Gabriela Masłowska, Adam Kwiatkowski, no i oczywiście Czytaj dalej W dwa dni po zaprzysiężeniu obsługiwałem prezydenta Polski