12 stycznia. Willa Casablanca w Olsztynie. To właśnie w tym kultowym miejscu, jednym z symboli olsztyńskiej starówki Akademia Kelnerska Grzegorza Górnika przeprowadziła pierwsze w tym roku warsztaty kelnerskie Gastro-Show 2016. Program warsztatów obejmował I i II stopień umiejętności obsługi konsumenta :
I stopień – „GASTRO – SHOW” – ,,Kelner & Kelner od win”
II stopień – „GASTRO – SHOW”- ,,Kelner & Serwis Specjalny”
W warsztatach uczestniczyli kelnerzy i kelnerki z Restauracji Casablanca, Zajazdu Kur, Hotelu Irena, Restauracji Kolorowa, Hotelu Lake Resort Jabłoń oraz nauczyciele z ZS w Suszu. Uczestnicy pierwszego i drugiego stopnia warsztatów przekroczyli właśnie połowę kursów, która zbliża ich do możliwości ubiegania się o Środowiskową Licencję Kelnerską – jedyną taką w Polsce. Ty także możesz stać się jej posiadaczem. Informacje na temat Licencji znajdziesz na stronie akademiakelnerska.com w zakładce Warsztaty / warsztaty dla profesjonalistów.
Dziękujemy za gościnność Państwu Magdalenie i Mariuszowi Mazurek.
Zapraszam do odwiedzenia strony restauracji na www. casablanca.olsztyn.pl
